老爸最拿手的几道菜,荤素搭配,闺女能吃大半盘,吃完还想要

时间:2019-08-26 来源:www.conviteriadaline.com

荷塘小炒

材料

荷兰豆;黑木耳;胡萝卜;莲藕;芋头;新鲜的马蹄铁;盐;鸡粉;水淀粉;大蒜

实践

将黑木耳浸泡在水中并使其变好。洗净并使用。将胡萝卜去皮并切成眼睛。大蒜去皮切大蒜片

将莲藕去皮,洗净,水平方向为2,然后顶刀切割片材。将山药去皮,洗净,用斜刀切片。剥新鲜马蹄,洗净,写一个稍厚的片

将荷兰豆从旧排骨上取下,洗净,并用刀切割豌豆末端的不规则部分。

炒锅是煮沸的热水,现在我们必须依次淹没所有的成分。胡萝卜,木耳,豌豆,莲藕和山药的顺序。胡萝卜时间为10秒,豌豆和真菌为20秒,莲藕和山药为40秒。因为山药本身含有粘液,所以必须淹水

加热炒锅并加热。倒入色拉油。当油的温度达到70%时,将大蒜加入香味中,加入除胡萝卜以外的所有配料,煮少许料酒,翻炒两分钟

此时,加入胡萝卜片,继续翻炒几下,加盐,鸡粉,翻炒几下。水淀粉增稠并烘烤。这种“好吃的油炸”,明亮,营养丰富,减肥,可以在餐桌上供应

木质肉(木剁肉,蛤肉)

材料

猪肉;蛋;黑木耳;黄瓜;生姜;料酒;淀粉;盐

实践

准备配料,猪肉,鸡蛋,黑木耳,黄瓜,生姜

将猪肉片,生姜,料酒,少许盐,淀粉和泡菜洗净腌一会儿

黑木耳泡沫,去除根蒂,取一些盐,洗净和洗净沙子,用水冲洗锅,放入真菌,中火煮约20分钟,然后排干去除水。

将黄瓜洗净,去两端切成厚片(注意钻石可以更换)

用鸡蛋洗净鸡蛋皮,掰入碗中,将其打成鸡蛋液,加少许料酒,盐,均匀搅拌。

在火锅中加热油,转到中火,倒入鸡蛋液,炒盘更换

将底部油放入锅中,转向小火,并使薄片变色。

转动火,放入黄瓜炒至

放入煮熟的黑木耳,加入适量盐。

将鸡蛋放入锅中搅拌出锅

放在桌子上吃吧

炒冬瓜虾皮

材料

冬瓜;虾皮;水半碗;葱末;生姜;蒜末;油;辣椒2-3粒;一点盐;葱花

实践

用水冲洗虾皮,准备洋葱和生姜。

将底部油放入锅中,当油为八层热时放入两到三个辣椒,然后放入洋葱姜蒜

油炸香味后,将甜瓜片倒入锅中,翻炒约2分钟。

加入一小碗水,加入少许盐,火烧后瓜,然后倒入虾皮,翻炒,撒上一些切碎的葱,放在桌上即可。